유채나물 썸네일형 리스트형 3/6 TBS 교통방송 한방백과 -봄나물1편- 3/6 TBS 교통방송 한방백과 -봄나물1편- 진행 : 이문원 한의학박사 지난 주말에 날씨가 좋아서 산책삼아 전통시장에 갔습니다. 저는 종종 전통시장을 가는데요, 여기저기서 봄나물을 파는 모습을 보면서 봄이 오는걸 느낄 수 있었습니다. 냉이며 달래, 두릅, 봄동, 취나물, 유채나물 등 보기만 해도 식욕이 돌았는데요, 아마 몇주 후면 쑥과 고춧잎도 볼 수 있을 것 같아서 내심 기대가 됐습니다. 그래서 그 중 몇 가지를 사다가 저녁때 요리를 해먹었습니다. 먹는 내내 입안이 즐겁고 싱그러웠는데요, 오늘과 내일 이 시간에는 봄나물들에 대해서 알아보려고 합니다. 우선 제가 제일 좋아하는 나물인 냉이부터 말씀드리겠습니다. 냉이는 봄나물하면 가장 먼저 떠올릴 정도로 이 맘때 많이 사랑받는 봄나물입니다. 쌉싸름하면서 .. 더보기 이전 1 다음
